鋁不是人體的必需元素，人體缺乏鋁時，不會給人體帶來什么損害，反之，鋁鹽能致人體中毒。早在1965年，克拉佐發現鋁中毒的兔腦內，出現了老年性癡呆*的神經元纖維纏結病變，但并末引起人們的重視。直到1973年他又根據研究結果指出貓的大腦皮層含鋁量的增多，使貓出現了明顯的腦功能障礙，這才喚醒世人警覺。 食用鋁快速分析儀CSY-SML8通道食用鋁快速分析儀能夠快速檢測面粉中鋁含量；根據GB 2762-2005《食品中污染物*》標準規定面制品中鋁含量≦100mg/kg。品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，使用量較大，鋁的含量可能會超過國家有關食品標準食用鋁快速分析儀鋁通過食物進入人體，在體內蓄積，會損害腦細胞，是老年癡呆的病因之一。同時影響鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏松，貧血，甚至影響神經細胞的發育。食用鋁快速分析儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速， 方便執法人員或生產質控人員現場使用和車載使用。

食用鋁快速分析儀儀器原理：被檢樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。

食用鋁快速分析儀技術參數：

☆精度誤差：±3%

☆線性誤差：±5‰

☆穩 定 性： ±0.001A/hr

☆波長準確度：<2.0nm

☆檢測下限：5mg/kg

☆線性范圍：5-1000 mg/kg

☆透射比重復性：±1%

☆數據儲存80,00條

☆比色皿：10×10mm標準樣品池

☆外觀尺寸：350X290X130(mm)

★食用鋁快速分析儀采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，

★8通道設計，同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據  操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。

★準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的 準確性。

★自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準

★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年

★食用鋁快速分析儀器自動存儲8000條以上測量數據。內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結果檢測報告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現  檢測結果的性，并利于公示

★配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件，可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。

以上是CSY-SML8通道食用鋁快速分析儀技術參數，如果您想了解有關于CSY-SML8通道面粉中鋁檢測儀操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司
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